دسته بندی ها

همبرگر شکم پر

fo3151

جز افرادی هستید که نمی توانید غذای فست فودی بخورید در این جا روش تهیه همبرگر شکم پر در منزل را به شما آموزش می دهیم .

یک همبرگر دوبل آن چنانی با گوجه و پنیر اضافه. اگر دلتان غذای فست فودی سالم می خواهد این همبرگر متفاوت را در خانه درست کنید.

مواد لازم: 

 گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
 پنیر موزارلا  ۵۰ گرم
 گوجه فرنگی ۲ عدد
 کاهو یا سبزی به دلخواه
پیاز ۱ عدد
نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه:
گوشت چرخ‌کرده را با یک عدد پیاز رنده شده و نمک و فلفل مخلوط کنید و خوب ورز دهید. سپس آن را برای یک ساعت در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد. بعد از یک ساعت نصف گوشت چرخ کرده را پهن کنید و روی آن پنیر ، گوجه ، سبزی  و کاهو بگذارید.

 

fo3152

حالا نصف دیگر گوشت را که جدا کرده‌اید اندازه گوشت پایینی روی آن بگذارید و با کمی آب ولرم دور گوشت را ببندید تا مواد داخل آن بیرون نریزد.

fo3153

fo3154

همبرگرتان را در کمی روغن سرخ کنید یا روی کباب پز تنوری اش کنید.

fo3155

fo3156

آن را درون نان همبرگر بگذارید و با سس مورد علاقه‌تان همبر گر دوبل را نوش جان کنید.