دسته بندی ها

ماکارونی با ذرت

مواد لازم برای ماکارونی با ذرت

کنسرو ذرت                     دو فنجان

رب گوجه‌فرنگی                سه قاشق غذاخوری

زعفران                            یک چهارم قاشق مربا‌خوری

گوشت چرخ‌کرده              یک کاسه ماست‌خوری سر پُر

پیاز                                  یک عدد

ماکارونی                         500 گرم

روغن                              یک فنجان

نمک، فلفل و زردچوبه      به میزان لازم

تخم‌مرغ                          دو عدد

ماست                            دو قاشق غذاخوری

 

با این مقدار مواد لازم به اندازه یک دیس بزرگ از "ماکارونی با ذرت" خواهیم داشت.

مواد لازم

یک عدد پیاز متوسط حدود 100 گرم، یک بسته پانصد گرمی ماکارونی دراز یا شکلی.

کیک ماکارانیکیک ماکارانی

 

 

دو فنجان کنسرو ذرت، معادل 200 گرم. دو عدد تخم‌مرغ.

ذرتدو عدد تخم مرغ

 

 

300 گرم گوشت چرخ‌کرده معادل یک کاسه ماست‌خوری سرپر گوشت چرخ‌کرده، یک چهارم قاشق مربا‌خوری زعفران.

گوشت چرخ کردهزعفران

 

 

سه قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی حدود 120 گرم. یک فنجان روغن حدود صد گرم.

کیک ماکارانیروغن

 

 

نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم. دو قاشق غذاخوری ماست حدود 40 گرم.

نمک، فلفل، زردچوبهکیک ماکارانی

 

 

 

طرز تهیه ماکارونی با ذرت

یک عدد پیاز را با دو سوم فنجان روغن، سرخ کرده و به آن زردچوبه می زنیم. سپس سه قاشق رب گوجه را در نصف فنجان آب حل کرده، اضافه می کنیم. در نهایت گوشت چرخ کرده، کمی نمک و فلفل و کنسرو ذرت را اضافه کرده، تفت می دهیم تا مایه گوشتی آماده شود.

ماکارونی

 

در یک قابلمه بزرگ آب را جوش آورده و شش قاشق غذاخوری نمک اضافه می‌کنیم. ماکارونی‌ها را در آب جوش ریخته تا با شعله زیاد بپزد و نرم شود. در حین پخت یک الی دو بار آن را هم می‌زنیم. سپس آن را آبکش کرده، با آب سرد فراوان می‌شوییم.

ماکارونی

 

دو قاشق ماست را هم زده، با دو عدد تخم مرغ، کمی نمک، زعفران آب کرده و یک فنجان کنسرو ذرت مخلوط می‌کنیم. سپس کمی از ماکارونی آبکش شده را با آن آغشته می‌کنیم.

ماکارونی

 

یک‌سوم فنجان روغن را ته یک قابلمه داغ می‌کنیم، سپس ماکارونی آغشته به تخم مرغ و ذرت (ته چین ماکارونی) را اضافه کرده، در قابلمه را می‌گذاریم تا 5 دقیقه روی شعله بماند و تخم‌مرغ‌ها تقریباً بسته شوند.

ماکارونی

 

ماکارونی آبکش شده و مایه گوشتی را لابه‌لا، روی ته‌چین ماکارونی می‌ریزیم. سپس ماکارونی را برای حدود یک ساعت دم می‌کنیم.

ماکارونی

 

ماکارونی دم کشیده را در یک دیس بزرگ می‌کشیم و ته چین آن را برگردانده، به چهار یا شش قسمت برش می‌زنیم و روی ماکارونی قرار می‌دهیم.

ماکارونی

 

ماکارونی با ذرت آماده پذیرایی می‌باشد. نوش جان

 

جهت سفارش مواد مورد نیاز پخت این غذای خوشمزه از بخش زیر سفارش خود را ثبت کنید:

 

 

نمایش به عنوان گرید لیست
مرتب سازی بر اساس
نمایش در هر صفحه

اسپاگتی قطر 1.2 تک ماکارون


-وزن: 700 گرم
-فرم: رشته‌ای
-سایر توضیحات:
-زمان پخت 6 تا 8 دقیقه
-ترکیبات : سمولینا، آب
-میانگین ارزش غذایی بر اساس اطلاعات سازمان غذا و دارو در 55 گرم
-میزان انرژی : 200 کیلو کالری
-میزان چربی : 0.6 گرم
-میزان کربوهیدرات : 42 گرم
-میزان پروتئین : 6.7 گرم

5,450 تومان

اسپاگتی قطر 1.2 زر ماکارون


-وزن: 700 گرم
-فرم: رشته‌ای
-سایر توضیحات:
-ترکیبات : آب و آرد سمولینا
-ارزش غذایی محصول در هر 100 گرم :
-انرژی: 358 کیلوکالری
-چربی: 2 گرم
-نمک: 0.004 گرم
-فاقد قند و اسیدهای چرب ترانس

7,800 تومان

اسپاگتی قطر 1.2 مانا


-وزن: 700 گرم
-فرم: رشته‌ای

7,800 تومان

روغن آفتابگردان فامیلا


-حجم: 0.9 لیتر
-وزن: 0.810 کیلوگرم
-نوع روغن: آفتابگردان
-حالت روغن: مایع
-مخصوص: سالاد و پخت و پز
-نوع بسته‌بندی: بطری
-سایر توضیحات: هر 14 گرم - انرژی 126 کیلوکالری - چربی 14 گرم - اسیدهای چرب ترانس 0.14 گرم

7,850 تومان

روغن زیتون لادن


-حجم: 0.500 لیتر
-وزن: 0.788 کیلوگرم
-نوع روغن: زیتون
-حالت روغن: مایع
-مخصوص: سالاد و پخت و پز
-پالم: ندارد
-نوع بسته‌بندی: شیشه
-سایر توضیحات:
-روغن زیتون 100% خالص
-مناسب برای پخت‌وپز و سالاد و سرخ کردن با حرارت ملایم
-ارزش غذایی بر اساس اطلاعات سازمان غذا و دارو در هر 15 میلی لیتر:
-انرژی 126 کیلوکالری
-چربی 14 گرم
-اسیدهای چرب ترانس 0.004 گرم
-بدون قند و نمک

00 تومان

روغن سرخ کردنی اویلا


-حجم: 0.82 لیتر
-وزن: 0.81 کیلوگرم
-نوع روغن: آفتابگردان
-حالت روغن: مایع
-مخصوص: سرخ کردنی
-پالم: ندارد
-تراریخته: خیر
-نوع بسته‌بندی: بطری
-سایر توضیحات:
-ارزش غذایی در هر سهم:
-انرژی: 126 کیلوکالری
-قند: 0 گرم
-چربی: 14 گرم
-نمک: 0 گرم ا
-سیدهای چرب ترانس: 0 گرم

7,900 تومان