دسته بندی ها

سیب زمینی و نخودفرنگی

جدول ارزش غـذایی

کالری برای یک نفر : 124 کالری
چربی برای یک نفر : 9.50 گرم
پروتئین برای یک نفر : 1.50 گرم
کربوهیدرات برای یک نفر : 8.70 گرم
 

مواد لازم جهت تهیه سیب زمینی و نخودفرنگی

1. روغن : 150 میلی لیتر
2. پیاز متوسط خلال شده : 3 عدد
3. سیر تازه له شده : 1 قاشق چای خوری
4. زنجبیل تازه ریز خرد شده : 1 قاشق چای خوری
5. پودر فلفل قرمز : 1 قاشق چای خوری
6. زرد چوبه : نصف قاشق چای خوری
7. نمک : 1 قاشق چای خوری
8. فلفل سبز تازه ریز خرد شده : 2 عدد
9. آب : 300 میلی لیتر
10. سیب زمینی متوسط : 3عدد
11. نخود فرنگی : 100 گرم
12. برگ گشنیز تازه جهت تزیین : مقداری
13. فلفل قرمز خرد شده جهت تزیین : مقداری

طرز تهیه سیب زمینی و نخودفرنگی

1. روغن را در یک ماهیتابه بزرگ داغ نمایید . پیازها را بیافزایید و تا وقتی طلایی پررنگ شوند, به هم بزنید و سرخ نمایید.

2. زنجبیل, سیر, پودر فلفل قرمز, زردچوبه, نمک و فلفل سبز تازه را به پیازها اضافه نمایید.

3. 150 میلی لیتر یا نصف مقدار آب را اضافه نمایید, درب ماهیتابه را ببندید و تا وقتی که پیازها کاملا نرم و مغزپخت شوند, آن ها را بپزید.

4. در همین فاصله, سیب زمینی ها را پوست نموده و بشویید و با یک چاقوی تیز هر یک را به 6 قسمت مساوی تقسیم نمایید.

5. قطعات سیب زمینی را به ماهیتابه اضافه نمایید و به مدت 5 دقیقه هم بزنید و سرخ نمایید .

6. نخود فرنگی ها و باقی مانده آب را هم اضافه نمایید و به مدت 7 تا 10 دقیقه دیگر پخت را ادامه بدهید.

7. سیب زمینی و نخود فرنگی را به ظرف مخصوص پذیرایی منتقل نموده, با برگ گشنیز تزیین نمایید و سرو نمایید.

 

جهت سفارش مواد مورد نیاز پخت این غذای خوشمزه از بخش زیر سفارش خود را ثبت کنید:

 

نمایش به عنوان گرید لیست
مرتب سازی بر اساس
نمایش در هر صفحه

روغن آفتابگردان فامیلا


-حجم: 0.9 لیتر
-وزن: 0.810 کیلوگرم
-نوع روغن: آفتابگردان
-حالت روغن: مایع
-مخصوص: سالاد و پخت و پز
-نوع بسته‌بندی: بطری
-سایر توضیحات: هر 14 گرم - انرژی 126 کیلوکالری - چربی 14 گرم - اسیدهای چرب ترانس 0.14 گرم

7,850 تومان

روغن زیتون لادن


-حجم: 0.500 لیتر
-وزن: 0.788 کیلوگرم
-نوع روغن: زیتون
-حالت روغن: مایع
-مخصوص: سالاد و پخت و پز
-پالم: ندارد
-نوع بسته‌بندی: شیشه
-سایر توضیحات:
-روغن زیتون 100% خالص
-مناسب برای پخت‌وپز و سالاد و سرخ کردن با حرارت ملایم
-ارزش غذایی بر اساس اطلاعات سازمان غذا و دارو در هر 15 میلی لیتر:
-انرژی 126 کیلوکالری
-چربی 14 گرم
-اسیدهای چرب ترانس 0.004 گرم
-بدون قند و نمک

00 تومان

روغن سرخ کردنی اویلا


-حجم: 0.82 لیتر
-وزن: 0.81 کیلوگرم
-نوع روغن: آفتابگردان
-حالت روغن: مایع
-مخصوص: سرخ کردنی
-پالم: ندارد
-تراریخته: خیر
-نوع بسته‌بندی: بطری
-سایر توضیحات:
-ارزش غذایی در هر سهم:
-انرژی: 126 کیلوکالری
-قند: 0 گرم
-چربی: 14 گرم
-نمک: 0 گرم ا
-سیدهای چرب ترانس: 0 گرم

7,900 تومان

روغن کانولا لادن


-حجم: 0.9 لیتر
-وزن: 0.810 کیلوگرم
-نوع روغن: کانولا
-حالت روغن: مایع
-مخصوص: سالاد و پخت و پز
-تراریخته: خیر
-نوع بسته‌بندی: بطری
-سایر توضیحات:
-- روغن مخصوص پخت و پز و سالاد
-- حاوی امگا 3 و 6
-- حاوی ویتامین E
-- ارزش غذایی در 15 میلی‌لیتر :
-- انرژی 126 کیلو کالری
-- چربی 14 گرم
-- اسیدهای چرب ترانس 0.28 گرم
-- فاقد قند و نمک

8,600 تومان

روغن کانولا لادن حاوی ویتامین دی و ای


-حجم: 1.5 لیتر
-وزن: 1.35 کیلوگرم
-نوع روغن: کانولا
-حالت روغن: مایع
-مخصوص: سالاد و پخت و پز
-پالم: ندارد
-نوع بسته‌بندی: بطری
-سایر توضیحات:
-حاوی امگا 3 و 6
-دارای ویتامین های آ و د
-ارزش غذایی در هر سهم (هر قاشق غذاخوری - 15 میلی‌لیتر):
-انرژی: 126 کیلوکالری
-قند: 0 گرم
-چربی: 14 گرم
-نمک: 0 گرم
-اسیدهای چرب ترانس: 0.14 گرم

14,650 تومان

روغن کنجد سمن


-وزن: 0.5 کیلوگرم
-نوع روغن: کنجد
-حالت روغن: مایع
-مخصوص: سرخ کردنی
-پالم: ندارد
-تراریخته: خیر
-نوع بسته‌بندی: بطری
-سایر توضیحات:
-مناسب برای سرخ کردن و پخت و پز
-ارزش غذایی محصول در هر 14 گرم:
-- انرژی: 126 کیلوکالری
-- چربی: 14 گرم
-- فاقد قند، نمک و اسیدهای چرب ترانس تصفیه شده و بدون بو

88,000 تومان